100 g de gruyére rapé,
300 g de thon naturel,
10 cl d'huile,
10 cl de lait,
100 g de farine,
un sachet de levure,
3 oeufs,
sel, poivre.
Dans un grand saladier melangez, dans l'ordre, la farine, l'huile, le
lait, la levure,les oeufs.
Ajoutez le thon prealablement emietté et le gruyere.
Salez, poivrez.
Versez dans un moule a bords hauts beurrés.
Laissez cuire 40 minutes a four chaud (th 7).