5 oeufs battus en omelette
320 gr de farine
1 sachet de levure
1 verre d'huile
25 cl (1 verre) de vin blanc
300 gr de jambon coupe en dés
1 pot d'olives vertes dénoyautees ( 330 gr entier soit
160 gr egouttées )
200 gr de gruyere rapé
un tout petit peu de sel
On mélange le tout et on met a cuire dans un moule beurré, four moyen th 6-7.