BRICK À L'OEUF
 Pâte à brick (dans les supermarchés)
 Un oeuf
 Câpres
 Thon en miette
 Sel et poivre

 Dans une assiette, étendre la pâte à brick, mettre dedans un oeuf, des capres et un peu de thon, sel et poivre. La fermer puis dans une poêle, chauffer de l'huile, faire glisser la brick de l'assiette dans la poêle pour la faire dorer et servir avec un quart de citron.